冬天来了怎么吃栗子?用盐水泡一泡,不伤指甲

日期:2018-12-06   

标签 栗子 剥皮 栗黄 方法 糖炒栗子

正值吃栗子的好节令,一走上街头,到处都飘散着糖炒栗子的香味,不由自主得就想买上一包饱饱口福。然而,剥栗子时,却总把手指头剥得生疼,不禁得感叹栗子好吃皮难剥。小孩子还会直接到栗子放到嘴里用牙咬,这下栗黄栗皮混在一起,切实不太卫生。切实剥栗子皮也有轻松的好措施,现成就为大家介绍一下。

泡一泡,自动脱皮

等待五分钟之后,你把盖子揭开,捞出栗子。这时的栗子有些烫手,要放一放,等它凉到能够用手拿的时候,你再用手剥,就会发现,栗子皮很容易就剥掉了。当然也可能用一把剪刀来剪。这样剥出来的栗子岂但栗黄完整,而且省时省力。

找一口大锅,放入清水,用大火煮开。在等待锅开的时间内,把准备好的栗子洗干净。等锅开了之后,放入咸盐。而后把清洁的栗子倒入锅内,盖上盖子。